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| まるで工作気分！粘土細工みたいなクッキー
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・無塩バター 100g
・砂糖 75g
・卵 1/2個 |
・小麦粉 150g
・アーモンドプードル 50g
・食用色粉 赤・黄・緑 適量
・粉末ココア 適量 |
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| 無塩バターをクリーム状になるまで練り、そこに砂糖を2回に分け加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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(1)に溶いた卵をいれ、さらに混ぜ、ふるいにかけた小麦粉を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
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ひとまとめにしたら、冷蔵庫で
30分寝かす。 |
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| 生地を小分けにし、使用する色の分量を決め、色粉、ココアで色を調整しながら付ける。
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※クッキングペーパーの上で
作業すると後かたづけも楽チン |
クッキングペーパーの上で生地の厚みを3mmくらいにし、粘土細工のように絵柄を完成させていく。
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170〜180℃のオーブンで
13〜15分焼く。 |
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ほぼ変色することもなく焼き上がりました。焼きたては熱く、柔らかいので、30分くらい冷ます。 |
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こんなにたくさん出来ました。初心者でもじょうず〜 |
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お友達へのサプライズプレゼントで、何にしよーっ？？って悩んだときに思いついて作ったのがこのアートクッキー。友達が集めているものや大好きなものをそのままかたち作ったり、似顔絵をクッキーにしたり…。意外に発色もよく、少々かたちが崩れていても、焼いてしまえばどれもそれなりにかわいい。驚かれ、喜ばれ、おいしい、と言ってもらえる…。作った人ももらった人も満足感で幸せになるアートクッキーおすすめです☆
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アートクッキー作り歴2か月。実は料理下手。
特技のイラストと手先の器用さを生かせる
仕事を見つけるべく営業中。 |
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