HOME > 特集 花より・・・スイーツ！！ 色とりどりで見ているだけでシアワセになっちゃう春スイーツ。ラフスタイルライター注目のスイーツをお届けします。 カフェ　ルーチェ　はなみずき 苺、いちご、イチゴ大好き！というあなたへ、ストロベリーフェアを開催中のカフェを発見！！ はなみずき通りにある「カフェ　ルーチェ　はなみずき」、５月上旬までの期間限定でいろいろな苺スイーツが勢ぞろいしているんです。 中でも注目は『苺のワッフル』（６８０円　AM１１：３０〜）。焼き立てワッフルに冷たいバニラアイスとストロベリージェラートをのせて、さらにフレッシュ苺を飾った見た目も豪華なワッフル。 温かくて冷た〜いスイーツ、お試しあれ！ その他、冷たい苺ラテに生クリームとフレッシュ苺をトッピングした『アイス苺ラテ』（６５０円）や苺、紅茶ゼリー、レアチーズクリームが入ったさわやかな春パフェ『苺パフェ』（７５０円）などもありますよ。 ストロベリーフェアだけに苺メニューがいっぱい！寒い日の朝、ホットの苺ラテを飲んだのですが、甘みと苦みが一緒に味わえるスイートビターなお味でした！！オトメゴコロを持った大人の女性におすすめです☆   カフェ　ルーチェ　はなみずき 〒７９０−０９４２　松山市古川北３丁目４−１０ ■定休日／第１・３・５火曜日 ■営業時間／AM ８：３０〜AM ０：００ ■電話番号／(０８９)　９５８−１３６５ ■駐車場／あり１９台 △ページトップへ　　▲３月特集トップへ Boulangerie Galopin（ガロパン） 「太陽のパン」をコンセプトに、食べた人が笑顔で元気になれるパンを提供しているガロパンからオススメしたいのは『フレーズ（いちごのデニッシュ）』（２４０円）。 「名水の卵」に、昔ながらの製法で作られる「ゲラントの塩」、そして北海道産のバターを使って丁寧に作られたふんわりサクサクのデニッシュ。その上にカスタードクリームといちごのコンポートを載せたこのフレーズは、クリームやいちごが甘すぎたり、デニッシュが強すぎたりと、どこか一カ所が勝ちすぎることなくすべてが口の中で一体になって美味を奏でる・・・それはまるで交響曲のよう。 パン作りに命を削っています、と熱く語ってくれたシェフに脱帽の逸品です！ 実は甘い物が苦手な私。だけどこのフレーズには参った！ 生のままよりも本来の旨味が広がるいちごの味、そしてしっとりサクサクとしたデニッシュの最強コンビにノックアウト！買って帰りたかったけど、この日は売り切れ・・・トホホ。   Boulangerie Galopin（ガロパン） 〒791-0243 松山市平井町2841-1 ■定休日／なし ■営業時間／AM ６：００〜PM ７：００ ■電話番号／（０８９）９０８−５０８５ ■駐車場／あり６台 △ページトップへ　　▲３月特集トップへ パティスリー　ルフラン ルフラン 春の陽射しが心地よい日はお出かけしたくなりますよね〜♪つばきロールが人気の「パティスリー　ルフラン ルフラン」、新作スイーツは『春のお散歩セット』（６５０円）。ミニバスケットにスコーン２個とイチゴのコンフィチュール（ジャム）が入ったセットで、お散歩やピクニックに持って出かけるのにピッタリ！！ 小粒のイチゴのみで作ったコンフィチュールは添加物を一切使わず、鮮度にこだわっているので、味も色もとってもフレッシュ！バターの風味豊かな甘さ控えめのスコーンにつけていただくと、甘酸っぱくて素朴なやさしい味が口の中に広がります。４月末頃までの期間限定販売、イチゴのコンフィチュールと焼き立てスコーンで春を満喫しちゃいましょう！ （賞味期限２日） イチゴのコンフィチュールがなんとも言えないくらいキレイな赤色。 甘さと酸味のバランスも絶妙で、果肉もたっぷり入っています！！スコーンはサクッとした軽い食感なので、ついつい食べ過ぎてしまいそう〜。（追加スコーンは１個２００円）   パティスリー　ルフラン ルフラン 〒７９０−０９３４　松山市居相４丁目１７−２７ ■定休日／水曜日 ■営業時間／AM １０：００〜PM７：００ ■電話番号／(０８９)　９０５−０３６６ ■駐車場／あり１０台 △ページトップへ　　▲３月特集トップへ ケーキハウス　ｍａｒｉｍｏ 季節に合わせた果物いっぱいのケーキが常時２５種類ほどある「ケーキハウスｍａｒｉｍｏ」。 店内のケーキはすべて手作りです。この春の新スイーツは『桜のモンブラン』（３２０円）。さくらもちのイメージをそのまま、洋風スイーツのモンブランに仕上げました！ 桜あんをたっぷり使った桜クリームの上には、桜の花の蜜漬けをのせて・・・。 スポンジの中にも桜の葉のミンチを入れて仕上げ、桜尽くしのモンブランです。 また、８種類ある『ｍａｒｉｍｏロール』も大人気ですよ。 そしてもうすぐホワイトデー！！焼き菓子も数多く取り揃えていますよ。ラッピングもかなり可愛いです。彼におねだりしてみるのもいいかも！？ 口に入れた瞬間、桜餅の柔らかな味がふんわり広がります。 甘くて、優しくて、どこか懐かしい味。上にちょこんと乗っている桜の花の蜜漬けが甘酸っぱくていいアクセントになっています。まさに春味モンブランです！絶品！   ケーキハウス　ｍａｒｉｍｏ　竹原店 〒７９０−０９３４　松山市竹原３丁目１８−５ ■定休日／火曜日 ■営業時間／AM １０：００〜PM１０：００ ■電話番号／(０８９)　９５８−５５９６ ■駐車場／あり７台 △ページトップへ　　▲３月特集トップへ ある処にぼたもち山 北海道産あずきを贅沢に使ったぼたもちでおなじみの和菓子店「ある処にぼたもち山」の 春のオススメは、やっぱり『苺あずきクリーム大福』（２１０円）！ 春らしいピンクの求肥に包まれるのは、甘さひかえめの「あずき生クリーム」とまるごとゴロンと入った「苺」。 これはもう和菓子というより和スイーツ！ほっくりしたあずきの食感と生クリームのバランスが絶妙で、ボリュームがあるのにあっというまに食べられちゃいます。 また、稀少な北海道産白あずきを使った『ぼたもち山　白あずき』（１４０円）をはじめ、魅力的な和菓子が多くショーケースの前では悩む人も多いとか・・・。 苺あずきクリーム大福は４月末までの限定販売。お求めはお早めに☆ まるで、赤ちゃんのほっぺみたいにやわらか〜！！！ 唇だけで噛み切れちゃいそうなこの食感がたまりません。いまの時期、さくら餅と一緒にひなまつりのお祝いに持っていくのもいいかも。   ある処にぼたもち山 〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町１丁目１−１８ ■定休日／なし ■営業時間／AM １０：００〜PM　８：００ ■電話番号／(０８９)　９４６−０２２８ ■駐車場／なし →お店の情報はこちら △ページトップへ　　▲３月特集トップへ