毎月第 1 木曜に開催しているマリネッコ「粋人の会（日本酒の会）」が、 10 月 1 日めでたく 250 回記念を迎えました ! お祝いと感謝の気持ちを込め、マスターが最高級の日本酒をセレクト。日本酒マニアをうならせる、豪華
10 本がそろいました。
☆今回の日本酒リスト☆
1本目＊蓮菜泉（関谷酒造）…特別純米酒・ひやおろし（夢山水 55％ ＋2）
冬に搾った酒を一度火に入れ処理をした生詰めを熟成。
米の旨味が口いっぱいに広がります。
2本目＊遊穂（御祖酒造）…山おろし純米濾過生原酒（五百万石 60％ ＋5）
十分な米の旨味があり、酸もしっかりとパンチのある味わいなので、冷やでもおいしい。ぬる燗にするとやさしい味わいに。
3本目＊貴（永山酒造）…特別純米・ひやおろし（山口県産山田錦 60％ ＋6）
「秋に飲みたくなる酒」をコンセプトにした日本酒。
山口県産山田錦を100％使用し、まさに「米味」が楽しめます。
4本目＊上喜元（酒田酒造）…ひやおろし・生もと・特別純米酒（美郷錦 60％ ＋4）
全国でも貴重な酒米として知られる「美郷錦」の特別純米が夏を越え、まさに飲みごろを迎えました。爽快感と旨味のバランスがよく感じられるお酒です。
5本目＊山形正宗（三戸部酒造）…純米吟醸・秋あがり（幡州山田錦 55％ ＋3）
「名刀のキレ味山形正宗」の秋あがり。
桃のような果実の香りがあり、含んだ瞬間に心地よい刺激と旨味が広がります。
6本目＊十四代（高木酒造）…本丸・秘伝玉返し（五百万石 60％ ＋2）
今のところ、これほどおいしい本醸造は飲んだことがありません。
素晴らしい立ち香り、甘みと辛みのバランスがよくまとまった銘酒です。
7本目＊十四代（高木酒造）…純米吟醸・龍の落とし子（龍の落とし子 50％ ＋2）
弾けるようなフレッシュな香味。
飲んでみると、イチゴにも似た含み香が舞うように広がります。
8本目＊開運（土井酒造）…特別純米・ひやおろし（山田錦 55％ ＋3）
グラスに注いだときは穏やかな香りなのに、飲んでみると香りがふわーっと鼻に抜けていく。秋の味覚にピッタリな、「旬の酒」です。
9本目＊磯自慢（磯自慢酒造）…別撰 本醸造（山田錦 60％ ＋4）
特A築の山田錦を60％まで精白し、大井川の伏流水を用いて、低温でゆっくり丁寧に発酵。吟醸香を漂わせ、深くまろやかな味わいです。
10本目＊磯自慢（磯自慢酒造）…特別本醸造（特a地区山田錦 55％ ＋6）
酸度が少ないため、雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わい。
神秘的な吟醸香と、含んだあとの余韻がスッキリとして心地よい酒です。
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21年前、日本酒のおいしさを伝えるために始まった「酔人の会」。当時は、まだネットも普及していなかった頃。お店の営業が終わってから、マスターが島根や九州まで車を走らせて買い出しに行ったこともありました。
なんと、メンバーのなかには21年前間、皆勤賞の人もいます。
学生のころから来続けてくれている人もいます。
とても、ありがたいことです！
もちろん、これから仲間入りしてくださる方も大歓迎します。
一緒に酔人の会の歴史を積み上げていきましょう。
お待ちしております。
Info＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
● 日本酒の会
日にち：毎月第1木曜
時間：18時〜24時 ※来店・退店の時間は自由です。お仕事の時間に合わせてお気軽にお越し下さい。
金額：女性6,300円、男性8,400円
（日本酒7〜8種飲み放題＆料理5〜6品付）
Cafe&bar Marinecco
〒790-0004松山市大街道3丁目1-3大三ハウス1階
tel．089-935-5896
営業時間Cafe10：00〜17：00 Bar17：00〜1：00
定休日Cafe･･･月曜日 Bar･･･無休
詳細はコチラ
http://www.laughstyle.net/shopDetail.php?cate=gourmet&s=166
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