HOME > ラフトップ > コリンの「ハイッ、行ってきます!」

ラフ 音楽・映画・遊び・スポーツ・出会い・エンターテイメントetc



更新日 2007年4月10日


Vol.2

今回は松山市2番町に4月3日にOPENしたばかりの―モダンジャパネスク―風の飲食店【Hotaru 蛍】のレセプションパーティーに潜入してきました。
前日、上司に「明日はパーティー取材だからオシャレして来てね☆」と言われたにも関わらず、カナリ普段着で取材に挑んだ私・・・。
はたして大人のレセプションパーティーにうまく溶け込むことができるのか!?
 

     
  PM7:00〜潜入開始!
上品な和の空間で思わず、猫背な背筋もピンッ!と伸びます!!
女性スタッフの方もお着物を纏ってお客さまをおもてなし。
  「和・空間」の魅力を分析
2階、3階と続く階段の装飾も素敵☆
赤ちょうちんと竹やぶ、そして間接照明の演出でまるでそこは「さくらん」の世界。Cafeやレストランにはない「和みの空間」がありました。
案内された席の座布団もフカフカで長時間座っていても大丈夫!こういうちょっとした気づかいがウレシイ♪
  「和・食」の魅力を分析
今回ご用意していただいたお料理は全3品。
風情ある店内で味わう創作料理は格別!
熟選されたお酒もたくさん!梅酒だけでも何種類もあって迷ってしまう。。
結局私は「温州蜜柑の酎ハイ」を注文。美味でございます〜〜。
           
     
  前菜を食す
それぞれ一口サイズのお野菜が色とりどりでキレイ。
こんなお上品なお料理なんて滅多にいただけません!!
「目で楽しみ、舌で味わう!」とはこのことなのかな。
  さらに食べる
こんな筍料理食べた事ないっ!お味噌が合う〜♪
コリン的にはもう少し柔らかめのほうが良かったかな〜。
  メインディッシュ♪
脂身たっぷりジューシーなお肉なのにコッテリしてないっ!
あっさり和の風味でいくらでも食べれちゃう☆
           
           

(インフォメーション)

Hotaru 蛍

住所 愛媛県松山市二番町2−4−2
電話 089-934-1133
営業時間 18:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 無休
総席数 100席
最大宴会収容人数 40人
個室 あり
座敷 あり

■取材を終えて・・・

今回取材して思ったのが、是非一度は、着物で訪れてもらいたいっ!
粋なお店なんです、ほんっと。
お料理はもちろんなんだけど、お店の雰囲気って大事だなと
つくづく思いました!
個室も多くてお仕事の話や特別な人と、贅沢な一時を楽しみたい時にオススメ!
                                                                                    ※あっ、あとお靴を脱ぐお部屋が多いので足元の身だしなみにはご注意を!
変な柄や穴の開いた靴下ではNGですよ!!



Writing : コリン

コリンのプロフィールはこちら

コリンのブログはこちら


△カテゴリーTOPへ戻る