今回の日本酒の会は、日本酒好きにはたまらない“磯自慢”がテーマ。極上の磯自慢が、4種類もふるまわれました!! 磯自慢以外にも、愛媛の“初雪盃”や和歌山の“紀土 KID”など、とってもゼイタクなラインナップでした。

☆今回の日本酒リスト☆

1本目＊磯自慢　大吟醸（磯自慢酒造・静岡県）…大吟醸（日本酒度　+5／原料米　特A地区山田錦／精米割合　45％）
フレッシュな味わいのある大吟醸。上品な甘みとキレのよいバランスの取れた大吟醸です。

2本目＊磯自慢　純米吟醸生原酒（磯自慢酒造・静岡県）…純米吟醸生原酒（日本酒度　+5／原料米　特A地区山田錦／精米割合　50％）
口中に広がる心地よい吟醸香と、丸みのある味わいの香り、味が絶妙のバランスです。

3本目＊磯自慢　吟醸生原酒（磯自慢酒造・静岡県）…吟醸生原酒（日本酒度 +7／原料米特A地区山田錦／精米割合 50％）
フレッシュな風味の搾り立て新酒の吟醸生原酒です。

4本目＊磯自慢　特別本醸造生原酒（磯自慢酒造・静岡県）…特別本醸造生原酒（日本酒度 +6／原料米特A地区山田錦／精米割合 55％）
搾り立てのフレッシュな風味の中に、バツグンの味わいとバランスがとてもよいお酒です。

5本目＊初雪盃　純米吟醸（協和酒造・愛媛県）…純米吟醸・陶里 2008（日本酒度　+3／原料米 松山三井／精米割合　50％）
リンゴのような甘い香り。うまみがじわじわ口のなかに広がります。

6本目＊初雪盃 大吟醸（協和酒造・愛媛県）…大吟醸（日本酒度 ＋5／原料米 山田錦／精米割合　40％）
香り、味わい、余韻。すべてがエレガントなお酒です。

7本目＊〆張鶴（宮尾酒造・新潟県）…大吟醸・銀（日本酒度 ＋6／原料米 山田錦／精米割合　36％）
やわらかな果実香とふくらみのある後味が特長です。香りが穏やかなので、和食との相性がとてもよいです。

8本目＊紀土（平和酒造・和歌山県）…大吟醸（原料米 山田錦／精米割合　35％）
蔵は山地の多い和歌山県でも、麓の盆地に位置します。朝夕の冷え込みが厳しく、また山田錦を35％まで磨きあげたゼイタクなお酒。紀州のブドウを感じていただければ幸いです。

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富士山のおいしい“ジュース”がある静岡は、おいしい日本酒ができる土地です。その静岡のお酒のなかでも特に人気なのが、“磯自慢”。主張はしていないんだけれど、品のよい香りがする生原酒、ツウに人気でプレミアがついた大吟醸…日本酒好きをうならせる銘酒ばかり。「酒販店が安心しておすすめできる酒造りを」というポリシーもステキです。

Info＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
● 日本酒の会　
日にち：毎月第1木曜
時間：18時〜24時　※来店・退店の時間は自由です。お仕事の時間に合わせてお気軽にお越し下さい。
金額：女性6,300円、男性8,400円
（日本酒7〜8種飲み放題＆料理5〜6品付）

★ お知らせ★
「白いソーセージ＆白ビールを飲む会」
白ビールと白ソーセージを甘いマスタードで味わう、至福のひとときを…♪
日にち：4月16日（金）
時間：20時〜
金額：4,980円（4種類のスイーツビア付き）

Cafe&bar Marinecco
〒790-0004松山市大街道3丁目1-3大三ハウス1階
tel．089-935-5896
営業時間　Bar17：00〜4：00
定休日　無休

詳細はコチラ
http://www.laughstyle.net/shopDetail.php?cate=gourmet&s=166
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