こんにちは！あすかです（＾－＾）/
あっという間に今年も終わりに近づいていますね（汗）
子供も大人もなんだかワクワク♪
そんな気分を盛り上げているのは、やっぱりクリスマス☆
今回はクリスマスパーティーにもってこい！のおやつをご紹介します！
＊＊＊＊＊＊クリスマス・シューツリー＊＊＊＊＊＊
＜材料＞
（抹茶シュー）
無塩バター 30ｇ
水 40ｍｌ
砂糖 1.5ｇ
塩 少々
薄力粉 35ｇ
抹茶粉 10ｇ
卵 ２個～３個
生クリーム 100ｍｌ
バニラエッセンス 適量
砂糖 適量
（トッピング）
粉砂糖 適量
チョコスプレー 適量
アラザン 適量
（アイシング）
粉砂糖 30ｇ
水 7ｍｌ
＜下準備＞
●薄力粉と抹茶粉を振るう。
●オーブンを１８０℃に予熱する。
●卵は常温にしておく。
＜作り方＞ 
１.鍋にバター、水、砂糖、塩を入れて弱火にかけ、バターが溶けたら強火にする。
2.吹き上がってきたら粉類を一度に入れ、手早く木べらで混ぜる。３秒くらいで火から下ろし、そのままさらに混ぜる。
3.生地が鍋肌からクルンと離れたら、混ぜるのをやめる。卵を溶いて、2に少しずつ加えてその都度よく混ぜる。卵は様子を見ながら加え、丁度いい固さにする。へらで生地を持ち上げて、３秒くらいでバサッと落ちるくらいになればOK!
4.出来上がった生地を絞り袋にいれ、クッキングシートを敷いた天板に、直径2～3ｃｍぐらいの円形に絞る。水で塗らした指でとがった部分をならし、 １8０℃のオーブンで２５分ほど焼いて冷ます。
5.ボウルに生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをいれしっかりと泡立てる。完全に冷めたシュー生地の裏に、竹串で穴を開け細口の絞り袋で生クリームを絞り入れる。
6.お皿にシュークリームを並べ、余った生クリームでくっつけながらツリーの様に積み上げていく。
粉砂糖を水で溶かしたアイシングを上から流し、あとは好みのトッピングでツリーを仕上げて完成！！
※今回トッピングしているハートやステッキのパイの作り方はこちら！
「シュークリームなんて難しい！」「上手く膨らむか心配！！」と思っていた私が、
見事に（！？）シューツリーを作り上げました♪
実際、あまり脹らまない方が上手に積み上げれるという話も、チラホラ（笑）
これを作っていると、娘はキラキラした目で眺めソワソワ。
完成したときは、「うわ～～！キレ～☆」って感動してくれました！！
ぜひぜひ、これからのパーティーに活用してくださいね☆
大盛り上がりしますよーーーーーーー！！
